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手抓饼可以蒸着吃吗
手抓饼是可以蒸着吃的，不过蒸出来的口感不如煎出来的酥香，而且手抓饼里面本身也加了起酥油，只有煎着吃才能发挥其最大的作用，如果是蒸出来的手抓饼口感也会比较腻 。
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蒸手抓饼的做法
材料：手抓饼面皮1张、鸡蛋1个、生菜几片、火腿肠1根、肉松适量、盐适量、油适量、白胡椒粉适量、水适量
做法：
1、热锅小火，放油，打入一个鸡蛋，加适量盐，白胡椒粉，煎熟备用 。热锅加油，火腿肠煎香备用;
2、烧开水，放入手抓饼面皮(不用解冻)，蒸约5分钟 。最好用有网眼的蒸架蒸，避免积水;
3、把蒸好的饼皮放在一个大一点的盘子里，加入煎蛋，火腿肠，肉松，生菜(不喜欢生的可以提前煎一下或者用蒸饼皮的水烫一下)，喜欢酱汁的可以自己加一下 。
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手抓饼放什么酱好吃
手抓饼常用的酱有沙拉酱、番茄酱、甜面酱、辣椒酱四种酱料 。
沙拉酱是由大量油和鸡蛋及适量醋制成，沙拉酱中一般不含防腐剂，但是沙拉酱热量较高，减肥人群需适量食用 。
番茄酱是以番茄作为原料制成的浓缩果酱，呈鲜红色，味道酸酸甜甜，具有番茄的独特风味，可增进食欲，为食物增加色彩，是一种富有特色的调味品 。
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，是以面粉为主要原料，经过发酵制成的一种酱状调味品，其味甜中带咸，同时有酱香和酯香 。
辣椒酱是辣椒加其它配料制成的酱料，味道鲜美，刺激食欲，但不能吃辣、容易上火的人需要注意 。
好了，关于手抓饼可以蒸着吃吗和手抓饼蒸着吃怎么做窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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