三七又名山膝、金不换、参三七、田七,为五加科植物三七的干燥根 。具有散瘀止痛,消肿定痛的功能,常用于咯血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌打肿痛等 。... 三七俗称田七 ， 以头大、质量重、体表光滑、棕黑 色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳 。在民间 ， 其质量和价 格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定 ， 头越大 ， 质量越 好 ， 价格越高 。如果有20头田七够上1斤 ， 就是最好的 ， 称之为“七王” 。有60只至80只田七够上1斤的 ， 称为80 头 。如每斤300只以上田七的 ， 就称为无头数 ， 质量最差 。三七口嚼微苦 ， 无麻辣感 ， 易碎 。易与三七混淆的是莪术 。莪术体表不光滑 ， 灰色 ， 质硬 ， 断面黄色或棕色 。有横 纹路 。嚼之微苦 ， 有辣麻感 ， 气味大 。同时 ， 还可以用猪血来鉴定三七真伪 ， 具体方法是将三七粉末放入少量猪血中 ， 可发现猪血化成水状 。这主要是三七所含皂甙成分发挥了溶血作用
【怎样辨认识别中药“三七”？】
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