在母乳喂哺4 ～ 6 个月至1 岁左右断奶之间 ， 是一个长达6 ～ 8 个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期 。 爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食 ， 以期望宝宝们健康长大 ， 但宝宝稚嫩的消化系统 ， 对于食物是非常挑剔的 ， 有好多食物 ， 都是暂时不能出现在他们的小餐桌上 。
主食类
谷类、淀粉类食物 ， 很容易消化和吸收 ， 且不易致敏 ， 很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物 ， 这是正确的 ， 但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误 ， 偏向于选择精细的谷类食物 ， 但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏 ， 特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育 。 而且 ， 还会因损失过多的铬元素而影响视力发育 ， 成为近视眼的一大成因 。
荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质 ， 通常都被认为是非常有营养的食物 ， 将肉炖至酥软或者撕成细丝 ， 都有利于让宝宝顺利吃进 。 不过以下所列举的这几种食物 ， 在辅食的初阶段 ， 不要让它们出现为好 。
蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小 ， 有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中 ， 使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应 ， 导致湿疹、荨麻疹等疾病 。 蛋清要等到宝宝满一岁才能给 。
汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体 ， 特别是鱼类 ， 而甲基汞可能会影响人类神经系统 ， 孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响 。 在选择鱼类时 ， 应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类 ， 包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼 ， 特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等 。
海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状 ， 也建议不宜在1 岁以前喂食 。
蔬菜类
宝宝3 个月之后 ， 就可以给宝宝添加一些蔬菜汁 ， 再大一些就可以添加蔬菜泥 。 蔬菜中含有大量的维生素和矿物质 ， 好处多多 ， 但也要注意有些蔬菜 ， 还是不宜过早出现在辅食中的 。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸 ， 在人体内不易吸收 ， 并且会影响食物中钙的吸收 ， 可导致儿童骨骼、牙齿发育不良 。
豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子 ， 宝宝处于生长发育时期更易受损害 。 此外 ， 豆类较难煮熟透 ， 容易引起过敏和中毒反应 。
不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全 ， 所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃 ， 此外 ， 纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃 。
水果类
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C ， 且酸甜可口 ， 是非常适宜的婴儿辅食 ， 水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说 ， 容易引起过敏的 ， 最好都不要给宝宝吃 。 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻 ， 还会引起哮喘 ， 特别是儿童 ， 食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一 。 3 岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大 。
芒果
芒果中含有一些化学物质 ， 不成熟的芒果还含有醛酸 ， 这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用 ， 引发口唇部接触性皮炎 。
菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质 ， 对人的皮肤血管都有一定的刺激作用 ， 有些人食用后很快出现皮肤瘪痒 ， 四肢口舌麻木等 。
有毛的水果
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质 ， 婴幼儿肠胃透析能力差 ， 无法消化这些物质 ， 很容易造成过敏反应 ， 如水蜜桃、奇异果等 。
饮料类
矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全 ， 滤过功能差 ， 矿泉水中矿物质含量过高 ， 容易造成渗透压增高 ， 增加肾脏负担 。 长期饮用纯净水 ， 还会使得孩子缺乏某种矿物质 ， 而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料 ， 可能对婴幼儿肝功能有不良影响 。 饮水机容易造成二次污染 ， 也不宜使用 。
功能饮料
【宝宝辅食“黑名单”排行榜】 功能饮料中大都富含电解质 ， 可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素 。 不过 ， 由于婴儿的身体发育还不完全 ， 代谢和排泄功能还不健全 ， 过多的电解质 ， 会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了 ， 加大儿童患高血压、心律不齐的几率 ， 或者是肝、肾功能受到损害 。
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