香菇炒西兰花的做法 _香菇

今天这道菜，我犹豫了很久要不要分享给你们。因为它的食材和做法都太简单了，好像称不上是一个教程。但是，前两天在工作室端出它以后，小姐姐们一口一句“真香” ，我就决定还是把这道香菇炒西兰花分享给你们。这道菜源于我的懒惰。某天下班回家，打开冰箱，发现只有半盒香菇和半个西兰花，秉持着能不洗碗就不洗碗的理念，我把它们一起炒了，没想到打开了味觉的新世界大门，真的太好吃了！香菇切成薄薄的片，煸炒出香味，再加入爽脆鲜甜的西兰花，慢慢翻炒至水分消失，干香的口感就出来了，非常下饭。出锅时油油亮亮的，看上一眼就胃口大开，虽然没有肉，但味道完全不输肉菜，重点是便宜还方便，你们一定要试试呀！食谱信息：