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香菇相信大家都不陌生，干香菇大家就更熟悉了，干香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分 。那么，干香菇要泡多久才能食用？干香菇怎么食用最佳？一起来看看带来的介绍吧！
全文目录
1、干香菇要泡多久才能食用
2、干香菇怎么食用最佳
3、干香菇泡一夜有毒不
葱、姜、蒜、小米椒、食盐、耗油、老抽、生抽、水淀粉 。
【干香菇怎么食用最佳？干香菇泡一夜有毒不】做法：
1、干香菇冷水泡3-4小时，洗净备用 。
2、再将准备好葱姜蒜辣椒切好，淀粉加水和生抽调好备用 。
3、然后热油把姜蒜和葱白色的头下锅炒香 。
4、之后下香菇、放盐、蚝油、老抽炒熟 。
5、随后再用调好的水淀粉勾芡，加入切好的葱，翻炒两下 。
6、搅拌均匀至熟调味即可 。
干香菇泡一夜有毒不一般是没有毒的 。
干香菇主要是由鲜香的香菇经过烤制加工制成的，本身是不具有毒性的 ， 所以泡发一个晚上也不会产生毒性，只是泡发一个晚上的香菇 ， 很容易滋生细菌以及其他微生物，容易导致干香菇变质 。
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