维生素A是人体不可缺少的一种维生素 ， 学龄前儿童易出现缺乏维生素A的现象 ， 缺乏维生素A的症状有哪些呢？人体为什们会缺乏维生素A ， 如何预防维生素A缺乏症呢 ， 下面我们就一起来了解一下吧 。
维生素A缺乏的症状：
1、皮肤症状：
皮肤干燥、脱屑、粗糙 ， 继而发生丘疹 ， 好发于上臂外侧及下肢伸侧、肩部、臀部、背部及后颈部；由于呼吸道上皮发生角化 ， 气管、支气管易受感染 ， 幼儿还可引起支气管肺炎 。
2、眼部表现：
常表现为暗适应能力下降 ， 即当从光亮的环境突然进入到黑暗处时 ， 人的眼睛看清楚暗处物体的时间延长 。 严重者在暗光下无法看清物体 ， 成为夜盲症 ， 俗称"雀目眼" 。 严重维生素A缺乏者还可引起干眼病 ， 表现为结膜干燥 ， 儿童可出现结膜皱摺 ， 结膜增生变厚 。
有时眼睛角膜外侧与眼球平行线上形成一个底边向内的三角形或圆形、椭圆形的斑点 ， 颜色呈灰白色或银白色 ， 状如细小的肥皂泡 ， 擦不去 ， 称为"毕脱氏斑" 。 眼球结膜和角膜光泽减退 ， 泪液分泌减少 ， 或不分泌泪液 。 更严重的可引起角膜溃疡、穿孔 ， 甚至完全失明 。
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3、生长发育障碍：
严重维生素A缺乏会影响儿童的生长发育 ， 主要是骨骼系统的生长发育 。 表现为长骨增长迟滞 ， 同时齿龈发生增生和角化 ， 影响成釉质细胞发育 。 临床表现为身高落后 ， 牙齿釉质易剥落 ， 失去光泽 。 由于颅骨、脊椎骨发育受组而神经系统发育照常 ， 使两者不相称 ， 引起脑和脊髓组织受压 ， 导致颅内压增高和脊神经萎缩 。
4、易发生感染性疾病：
在维生素A缺乏早期甚或亚临床状态缺乏时 ， 免疫功能低下就已经可能存在 ， 表现为消化道和呼吸道感染性疾病发生率增高 ， 且易迁延不愈 。
5、其他：
维生素A有促进肝脏中储存铁释放入血后的转运 ， 使铁能正常地被红细胞摄入利用 。 因此维生素A缺乏时会出现贫血 ， 其表现类似缺铁性贫血 。 血红蛋白、红细胞压积和血清铁水平降低 ， 血清铁蛋白正常 ， 肝脏和骨髓储存铁反而增加 。 维生素A缺乏能使泌尿器官的上皮发生角化脱屑 ， 并行成一个中心病灶 ， 钙化物一次为中心不断沉淀而形成泌尿系统的结石 。
为什么会出现维生素A缺乏呢？
1、原发性因素
4岁以下儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人 ， 其主要原因是维A和胡萝卜素都很难通过胎盘进入胎儿内 。 因此新生儿血清和肝脏维生素A水平明显低于母体 。 如在出生后不能得到充足的维生素A补充则极易出现维生素A缺乏病 。
2、消化吸收影响因素
维生素A为脂溶性维生素 ， 它和胡萝卜素在小肠的消化吸收都依靠胆盐的帮助 ， 膳食中脂肪含量与它们的吸收有密切联系 。 膳食中脂肪含量过低 ， 胰腺炎或胆石症因胆汁和胰腺酶分泌减少 ， 一些消化道疾病如急性肠炎、粥样泻等造成胃肠功能紊乱都可影响维生素A和胡萝卜素的消化吸收 。
3、储存利用影响因素
任何影响肝脏功能的疾病都会影响维生素A体内储存量 ， 造成维生素A缺乏 。 一些消化性传染病 ， 尤其是麻疹、猩红热、肺炎和结核病都会使体内的维生素A存储消耗尽 ， 摄入则往往因适于不振或消化功能紊乱而明显减少 ， 两者的综合结果势必导致维生素A缺乏病发生 。
维生素A缺乏症的预防：
注意：平日多吃一些富含维生素A的食物 ， 和/或含有丰富的胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果 ， 因为胡萝卜素在体内可以转化为维生素A ， 同样可起到预防维生素A缺乏的作用；也可选用适当的维生素A强化食品 。
维生素A的主要食物来源： 膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇 ， 例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果 ， 如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等 。 详情请见“富含维生素A的食物有哪些?”一文 。
小提示：如果症状较轻者可以通过食用富含维生素A的食物来摄取 ， 如果较重者 ， 建议去医院请医生来帮助解决 。
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