文章插图
1、紫包菜含有的大部分营养成分都是水溶性的，凉拌的时候最好不要用开水烫，直接用生的紫包菜凉拌，这样营养损失最少 。
【紫包菜凉拌要开水烫吗 紫甘蓝凉拌需要开水烫一下吗】2、可以在凉拌之前，在淡盐水里边浸泡15到20分钟后再凉拌食用，可以防止紫包菜表面有农药的残留 。
推荐阅读
- 酱菜的家庭做法视频 酱菜的家庭做法
- win8 开始菜单 怎么把win8的开始菜单设置的和win7一样
- 开始菜单 开始菜单提供的基本功能有哪些
- 川味干锅牛肉的做法 川味干锅牛肉的做法窍门
- 蔬菜冷冻可以保存多久
- 吃火锅有什么素菜好吃
- 四川凉拌菜红油的制作方法 红油的制作方法
- 南京高淳油菜花开了吗 南京高淳油菜花要门票吗
- 儿童营养菜谱 儿童营养菜谱大全
- 干黄花菜用不用焯水