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1.海鲜 ， 尤其是虾，砷的含量比较高 。
2.特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染，海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高 。
3.因为海鲜里含有的砷为五价砷 ， 人食用后是无毒的 。
4.但是 ， 如果将海鲜和维生素C一起食用，因为后者具有还原作用，会将五价砷转变成三价砷，而三价砷就是砒霜 ， 是有毒的 。
5.为安全起见，在吃海鲜的同时，最好不要服维生素C 。
6.海鲜和维生素C同吃中毒的一般症状是，肢体麻木、贫血、肾功能不好、皮炎、乏力、皮肤红肿等 。
【蛤蜊和橙子能一起吃吗】7.如果严重的话，有可能出现生命危险 。
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