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低血糖是一种比较常见的疾病 , 生活中很多人都有过低血糖的症状,我们在饥饿状态下都是有低血糖症状 , 但是有的人可以调动身体调节血糖,所以基本上可以稳定血糖,低血糖患者就没有及时调节血糖的能力 。那么,低血糖有哪些食疗方?低血糖饮食需要注意什么?
1、血糖低的饮食原则
1、饮食均衡
每餐主食不超过75克,包括面食和谷类等 。每餐主食分配均匀,并配有含蛋白质和脂肪的食物 。每天蛋白质摄入100-150克 。蛋白质能够刺激胰岛素分泌,作用较缓慢,因此有利于防止低血糖的出现 。每日可给予100克~150克蛋白质 。
2、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度 。当血糖下降时 , 可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱) 。尽量少吃精制及加工产品,例如精米精面、白面包、蛋糕等 。吃新鲜苹果取代果汁 , 苹果中的纤维能抑制血糖的波动 。
3、随身携带点心
有低血糖病史的人应当在活动量增加时,及时少量加餐,外出办事要注意按时吃饭,如果能预见到无法按时吃饭,则应事先吃点东西 , 随身携带一些升血糖最快的食物 , 比如各种含糖饮料和点心,如可乐、雪碧、果汁、饼干、糖果等 。
4、限制糖类摄取量
如果有糖尿病的话,则应避免吃太多糖分高的水果及果汁,比如西瓜、荔枝、龙眼等 。
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如 , 速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐 。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用) 。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯 。豆类及马铃薯可以一周吃2次 。
2、血糖低患者食疗方
1、虾皮腐竹
腐竹250克,虾皮20克 , 蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量 。
①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条 。
②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成 。可经常食用,本品为高蛋白饮食 , 防止低血糖和高脂血症 。
2、木耳鳝鱼汤
做法:
①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝 , 鳝丝加酒,盐渍片刻 。
②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水 。
③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成 。
功效:低血糖患者可常食用,此菜具有补脾益气之作用 。
3、太史鳝羹
鳝丝250克 , 猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只 , 蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量 。
①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝 , 鳝丝加酒,盐渍片刻 。
②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水 。
③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝 , 淋上麻油即成 。可常食用,此菜具有补脾益气之作用 。
3、低血糖怎么引起的
1、胰腺疾病
胰腺是人体调节血糖的最主要的脏器 , 既能产生胰高血糖素来升高血糖,也能分泌胰岛素来降低血糖,而很多胰腺的疾病都会促使胰岛素的大量分泌 , 使血糖降低 。
常见的能促使胰岛素分泌的胰腺疾病有:胰岛素瘤,胰岛B细胞增生,胰腺外肿瘤等 。
2、内分泌疾病
在你临床上也有部分人胰腺是完全正常的,但体内的内分泌紊乱,产生了某些能增强胰岛B细胞的激素,促进胰岛素的大量分泌,而胰高血糖素没有多大改变,也会出现低血糖现象 。
常见的引起内分泌紊乱的疾病有:肝硬化,肝炎,肝癌晚期 , 脑垂体前页功能衰退等 。
3、糖尿病
很多人认为糖尿病就是血糖升高 , 其实错了 , 糖尿病是血糖疾?。?有升高的也有过低的时候,尤其是糖尿病早期时候,体内的胰岛素蜂蜜高峰落后于血糖的最高峰,但血糖高峰过了之后,胰岛素高峰出现,就会引起血糖过低的现象 。
4、胃肠手术
人体的胃不仅仅有储存食物的作用 , 还有减缓食物快速进入肠道的作用,但部分人由于疾病原因,做了胃肠到的手术,比如胃大部分切除,胃肠吻合等,在进餐之后食物就会很快进入肠道,血糖升高太快 , 血糖高峰出现在胰岛素高峰之前 , 在胰岛素高峰到来时,体内的血糖已经降低了一些 , 再经过胰岛素的降低,就出现了低血糖 。
5、情绪引起
【低血糖有哪些食疗方 低血糖饮食需要注意什么】还有部分人是由于情绪引起的,比如情绪波动过大,神经这,尤其是女性 , 在身体内有疾病的情况下,经常出现餐后的西低糖现象 , 在临床上这被叫做特发性功能性低血糖 。
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