大家好 ， 小编来为大家解答燕麦米的家常做法教程这个问题 ， 燕麦米怎么烹饪很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1燕麦的煮法一、煮粥：
1、 古道燕麦米不要洗淘 ， 因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素 ， 常吃燕麦系列食品对富贵病有治疗作用 ， 每次煮2两够一人吃两顿 ， 一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的 *** 是将其煮成粥 ， 加1：15的比例的水煮 ， 水可以适当调多 ， 1：20的比例效果更好 ， 不要煮得太稠;
3、用一般的不锈钢锅或者沙锅煮 ， 不要用炒菜的铁锅煮 ， 不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥 ， 到水开的时候 ， 开温火 ， 只要水在翻滚就可以了 ， 并且水开后 ， 盖子半盖煮 ， 不然水会漫出 ， 温火煮45—60分钟 ， 刚开始水会有些浑浊 ， 20几分钟以后水会开始变白 ， 45分钟以上 ， 米汤就会成牛奶状的乳白色;
特别提示
吃燕麦粥：吃粥的时候可以先观其形状 ， 燕麦粥的汤是乳白色 ， 燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽 ， 一般的米 ， 胚芽都被机器加工掉了 。
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其实 ， 一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值 ， 吃前可以取少量的汤在手上 ， 然后敷在脸上或者手上 ， 燕麦米的米汤营养价值很高 ， 含有小分子多肽 ， 会被皮肤完全吸收 ， 这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了 ， 我们吃的大米米汤是不会被人体吸收 ， 干后留下一层白白的皮 ， 长期使用燕麦产品有美容排毒的功效 。
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭(备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭)
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三、花样蜜饯饭
加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材 ， 煮好的饭拌一拌就香甜可口 。
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三、炒饭
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒 ， 配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果 ， 燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭 。
文章插图
2燕麦米怎么做才好吃燕麦片是健康养生的上品 ， 也有减肥的作用 ， 燕麦米一起烹制 ， 混和的口味、更营养成分的使用价值 ， 更合适服用 。要身心健康要胃口的饮食搭配 ， 之前觉得难以做到 ， 但是伴随着食物选购的非常容易 ， 得到 更美味可口更营养成分的食材 ， 还需要的是了解恰当的制做步骤 。因此 ， 一起来掌握下燕麦片米的做法是如何的 。
一、熬粥：
1、燕麦米不必洗淘 ， 由于燕麦米的表面有一层营养成分很高的燕麦片素 ， 将来企业可能把燕麦片素提炼出为药物和保健产品 ， 对富贵病人会有医治功效 ， 每一次煮2两够一人吃两餐 ， 一次吃二碗；
2、我们如今生活起居中煮燕麦米非常简单的方式是将其熬成粥 ， 加1：15的占比的水焯 ， 水能够 适度调多 ， 1：20的占比实际效果更好是 ， 不必煮得太稠；
3、用一般的铝锅或是砂锅煮 ， 不能用烧菜的炒锅煮 ， 要不然色调不好看；
4、一开始火灾熬粥 ， 到水开的情况下 ， 开文火 ， 要是水在滚翻就可以了 ， 而且水开后 ， 外盖半盖煮 ， 要不然水就会漫出 ， 文火煮45――60分钟 ， 一开始水就会一些混浊 ， 20十多分钟之后水就会刚开始皮肤变白 ， 45分钟以上 ， 小米汤便会成牛乳状的奶白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米独立侵泡15分钟
2、将燕麦米和稻米依照1：2的占比混和焖饭（备注名称：如糖尿病患者等三高人群可改成1：1的占比混和焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的情况下能够 先观其样子 ， 燕麦粥的汤是奶白色 ， 燕麦米的在其中一端保存有伸开的胎芽 ， 一般的米 ， 胎芽都被设备生产加工没了 ， 实际上 ， 一颗胎芽的营养成分能够 顶部一颗米的营养成分 ， 吃前能够 取小量的汤在手里 ， 随后敷在脸部或是手里 ， 燕麦米的小米汤营养成分很高 ， 带有小分子多肽 ， 会被皮肤彻底消化吸收 ， 这一试验你能用我们稻米的小米汤比照应用一次就知道 ， 我们吃的稻米小米汤是不容易被身体消化吸收 ， 干后留有一层白色皮 ， 长期性应用燕麦片商品有美容护肤身体排毒的作用 。
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