豆蔻，多年生常绿草本植物，产岭南 。高丈许，外形像芭蕉，叶大，披针形，花淡黄色，秋季壮实，果实扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味 。可用于化湿消痞，行气温中，开胃消食 。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消 。生于山沟阴湿处，我国多栽培于树荫下 。海南、云南、广西有栽培 。原产于印度尼西亚 。
文章插图
滋生办法
（1）种子滋生
一般选取8月初至9月随收随播种，播种前催芽，如种子量少，可用种子4倍的湿沙混杂后置于盆中，经常坚持湿润，在30-35℃气温下，一般10多天即可出芽点，此时取出播种 。播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒沾染，进步种子发芽率 。按行距10-15厘米开沟条播，播种后覆土0.5厘米，床面盖草，20-30天开端出土，从播种到齐苗需40-60天 。当幼苗涌现2-3片叶时，进行间苗或移床，增进叶片加速增长，至5-7片叶时，植株开端分蘖，苗高30厘米左右可出圃定植 。定植株行距1米×1.5-2米 。每穴栽种子苗2-3株，不要栽得过深，以免影响发根抽笋 。栽后压实，淋定根水 。
【豆蔻的繁殖与注意事项】（2）分株滋生
选择硬朗高产的植株，剪取其根状茎，每一根茎上具有2-3个地上茎 。一般生长旺盛的二年生株丛，可取8-10小丛作种苗用，随挖取随种 。
注意事项
（1）幼苗出土时，将盖草轻轻拨至行间，以利出苗，出苗时要搭设荫棚，以防止烈日暴晒 。
（2）定植后封行前，及时拔除杂革，注意不要伤幼茎和须根 。收果后，及时除去枯、弱、病残株 。密渡过大的，多剪一些弱苗 。
（3）定植初期和初出果后，应重施人粪尿或硫酸铵水溶液，以增进苗群生长 。进入开花成果期，应施氨、磷、钾全肥，并配合施土杂肥、火烧土等 。也可在成果期用2%过磷酸钙水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果实，进步成果率 。爪哇白豆蔻为浅根系植物，须根多，常散生在土表，在秋冬施肥落后行培土，但不宜过厚，以免妨害花芽抽出 。
（4）高温干旱会引起叶片卷缩、萎黄、植株生长纤弱；若花期遇干旱，则花序早衰，开花少，花粉和柱头黏液也少，造成授粉不稔或幼果干逝世，此时要及时灌溉或喷洒，增长空气湿度 。雨季要修好排水沟，以免积水引起烂根烂花 。
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