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天门冬怎么吃「天门冬可以直接吃吗」( 二 )

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4天冬的功效与作用及吃法天冬为百合科植物天门冬的块根 ， 又名天门冬 。性寒 ， 味甘 ， 微苦 。下面就由我为大家介绍下天冬的功效和作用 ， 希望可以帮到大家哦 。
天冬的功效和作用
养阴生津
治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用 。
润肺清心
治疗心烦失眠、咽喉肿痛 ， 内热消渴 ， 有很好的疗效 。
润肠通便
天冬对内热引起的大便干结 ， 肠燥便秘能起到润肠通便的作用 ， 特别是阴虚引起的效果更加 。
抗菌消炎
天冬还有抗菌消炎作用 ， 对气管炎 ， 肺炎 ， 肺结核 ， 肺气肿引起的各种咳嗽痰多 ， 气喘 ， 有很好的治疗作用 。金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用 。
除燥降火
天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热 ， 盗汗 ， 失眠多梦 ， 也有一定的调理作用 。
天冬的食用***
天冬黑豆粥
原料：天冬 ， 黑豆 ， 黑芝麻 ， 糯米 ， 冰糖
做法：
1.将天冬、黑豆、黑芝麻、糯米洗干净;
2.然后放入砂锅加水同煮成粥 ， 待粥将熟时;
3.再加入冰糖 ， 最后再熬煮一会即可 。
天冬烧冬瓜
原料：冬瓜 ， 天冬 ， 盐
做法：
1.将天冬洗净后切成薄片 ， 冬瓜去皮洗净切片;
2.将冬瓜片和天冬片一同放入炖锅内 ， 加入清水;
3.用武火烧沸 ， 再用文火炖煮30分钟 ， 最后加盐即可 。
天冬芦笋粥
原料：粳米 ， 莴笋 ， 枣 ， 天冬 ， 砂糖
做法：
1.粳米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加入冷水先煮;
2.芦笋去硬皮 ， 洗净 ， 切成小段;天门冬洗净;
3.红枣洗净去核 ， 将芦笋段、天门冬、红枣放入锅中;
4.然后与粳米同煮 ， 至米烂粥稠时加入红糖即可 。
天冬雪梨汤
原料：天冬 ， 麦冬 ， 雪梨 ， 冰糖
做法：
1.雪梨洗净去核切片;
2.将天冬、麦冬、冰糖同放锅内;
3.加水大火烧沸后改用小火煲1小时即可 。
天冬的药方选录
1.治肺胃燥热 ， 痰涩咳嗽：天门冬(去心)、麦门冬(去心)等分 。上两味熬膏 ， 炼白蜜收 ， 不时含热咽之 。(《张氏医通》二冬膏)
2.治肺痿咳嗽 ， 吐涎沫 ， 心中温温 ， 咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升 ， 酒一斗 ， 饴一升 ， 紫菀四合 ， 入铜器于汤上煎至可丸 。服如杏子大一丸 ， 日可三服 。(《肘后方》)[5]
3.治血虚肺燥 ， 皮肤拆裂 ， 及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少 ， 净洗 ， 去心、皮 ， 细捣 ， 绞取汁用砂锅慢火熬成膏 。每用一二匙 ， 空心温酒调服 。(《医学正传》天门冬膏)[5]
4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g ， 麦冬9g ， 折耳根30g 。煨水或炖肉吃 。(《贵州草药》)
5.治吐血、咯血：天门冬(水泡 ， 去心)一两 ， 甘草(炙)、杏仁(去皮、尖 ， 炒熟)、贝母(去心 ， 炒)、白茯苓(去皮)、阿胶(碎之 ， 蛤粉炒成珠子)各半两 。上为细末 ， 炼蜜丸如弹子大 。含化一丸咽津 ， 日夜可十丸 。(《本事方》天门冬丸)[5]
6.治妇人喘 ， 手足烦热 ， 骨蒸寝汗 ， 口干引饮 ， 面目浮肿：天门冬十两 ， 麦门冬八两 ， 生地黄三斤(取汁为膏) 。上二味为末 ， 膏子和丸如梧子大 。每服五十丸 ， 煎逍遥散送下 。逍遥散中去甘草加人参 。(《保命集》天门冬丸)[5]
7.治百日咳：天门冬、麦门冬各15g ， 百部根9g ， 瓜蒌仁6g ， 橘红6g 。煎两次 ， 1～3岁每次分3顿服;4～6岁每次分2顿服;7～10岁1次服 。(《中医杂志》)
8.治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏 。四味同煎三次 ， 去渣 ， 冲玄武胶收膏服 。(《症因脉治》家秘天地煎)
9.治诸不足 ， 暖五脏：天门冬、熟地黄、白茯苓各等分 。上为细末 ， 炼蜜为丸如弹子大 。每服一丸 ， 食远温酒调化服 。(《简便单方》)

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