薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm 。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮 。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐 。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟 。质坚实，断面白色，粉性 。气微，味微甜 。
薏米的功效与作用
现代药理研究证明，薏米有防癌的作用 。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率 。
薏米有清热祛湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅 。
薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果 。
以上内容参考 人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效？
6薏米与薏仁一样吗?是一样的，薏仁又名薏苡仁、苡米、薏米 。它是比较性凉而且能够食用的一种食物，能够起到一个健脾利水的作用并且还有清热除痹的功效当然除此之外该有其他重要的作用，值得一提的是他还被称为了世界禾本植物之王 。
现如今人们对于身体健康的重视，薏米作为养生食物的一种需求量很大，因此各地种植户都在购买它的种子进行栽培，当然在栽培也需要注意更好是选择土地肥沃的地方，当然因为薏米种子对于环境的不挑剔既可以以水栽的方式也可以以旱栽的方式进行种子 。在种植了以后还需要注意一些基本的养护措施，因为薏米在生长的过程中会生长的很高大，因此要进行施肥让它吸收充足的营养生长的颗粒更加饱满，也让客户收获颇丰 。
关于薏苡仁和薏米一样吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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