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月饼是一种常见的传统美食 ， 一般是在中秋节前后食用 ， 由于人们对美食的要求越来越高 ， 所以月饼的种类也越来越多，传统月饼可以分为四个派别，可能我们最常见的月饼有两种，一种是苏式月饼一种是广式月饼，那苏式月饼和广式月饼的区别？苏式月饼和广式月饼有什么不同？
苏式月饼
苏式月饼一般产于江南地区，属于传统月饼中的一种，苏式月饼外形上比较丰满完整，而且看上去色泽比价匀称，苏式月饼的皮薄厚是比较均匀的 ， 吃起来皮比较酥软，苏式月饼有比较多，但是吃起来并没有看上去那么你，所以苏式月饼的馅吃起来肥而不腻，甜咸适中 。
广式月饼
广式月饼在南方比较流行，特别是广东一带都会特别重视广式月饼 ， 广式月饼最大的特点就是月饼的精致 ， 外观是非常精美的，花纹都是很清晰的，而且也是看起来油光闪闪的，广式月饼还有一个特色就是皮薄，吃起来比较松软，而且广式月饼的馅是很丰富的 ， 很多食物都可以作为月饼的馅，每个月饼的馅也比较足，吃起来很香甜 。
不同之处
其实我们上面已经一一介绍了这两种月饼的特点，很容易看出的是良好总月饼很多地方是相似的，但是区别也是有的，不仅存在地域上的差异，外表上的差异也是有一些的，主要是广式的月饼雕花是比较精致的，而苏式月饼外表光滑饱满 。广式月饼皮薄松软，苏式月饼皮比较均匀吃起来比较酥脆 。
【苏式月饼和广式月饼的区别 苏式月饼和广式月饼有什么不同】
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