馒头的功效与作用及食用 * 大全馒头的功效与作用及食用 *( 二 )

2023-06-16 生活百科吃馒头的好处

4吃馒头有什么好处和坏处?吃馒头的好处：（1）补充能量：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
馒头吃多了的害处是：容易导致体内酸碱平衡就被打破。对人体健康有影响。体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，没精神，总是觉得很累。所有的蔬菜，水果都是碱性食品。
馒头中含有大量的抗氧化物质，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有一定的作用。馒头吃多了的害处是：容易导致体内酸碱平衡就被打破，对人体健康有影响，体质偏酸性时，人比较容易嗜睡，精神不振，疲劳感强烈。
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