成都适合带走的特产 成都特产( 二 )


川酒——名酒留香
中国是世界上酿酒历史最早的国家 。酒自诞生以来,就以独特的方式渗透到整个社会,伴随着中华文明的发展 。早在6000年前的新石器时代,中国就酿造了世界上最早的粮食酒 。川酒是指产自中国四川,以酒量大、知名品牌众多而享誉国内外的白酒 。
四川有六种白酒获得了前中国名酒的称号,被称为“六朵金花”,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒 。其中郎酒属于酱香型白酒,其余五款属于浓香型白酒 。
双流兔宝宝头——兔宝宝好可爱 。...
兔子这么可爱,怎么能不吃呢?成都人夏天离不开兔头 。麻辣、麻辣、五香等各种口味的兔头是我们的最爱 。其中,双流妈兔头最有名,最能代表成都兔头的味道 。
对于没吃过兔头的人来说,光是想到用兔脑壳咬一大口就够吓人的了,兔头没有肉头 。但是会吃的人一说起咬兔头,就咽下口水,说恨不得马上吃几口零食 。成都人比上海人更能吃大闸蟹 。吃不下的人觉得麻烦,不饿 。会吃的人津津有味地享用 。
外观整齐、肉质细腻、品质上乘的兔头,是在妈妈的秘密调味下,经过一定时间的烹制而成 。经过一定时间的烹饪,酱汁浓郁,肉酥而不烂,变得香辣可口,回味悠长!
古镇名品——汤和芝麻饼
唐杰麻饼是四川省成都市崇州市街子古镇著名的特色小吃 。因其精湛的烟火工艺,黄而不糊,皮脆心脆,甜而化渣,于20世纪40年代被列为当时周树四大名小吃之一(天主教堂鸡、知化堂白雪糕、石观音干鸭、唐常发麻饼) 。
唐杰麻饼,又名唐昌玛法饼,是成都著名小吃之一,产地在崇州街子镇 。正宗的汤芝麻饼是由面粉、糖、冰糖等原料,经过做皮、做心、做油、做酥等工序后,做成圆形,再贴上去皮的芝麻,烤制而成 。其产品均为手工操作,纯绿色清真食品,无化学添加剂,保鲜时间可达半年以上 。
以上十大成都特产,独一无二,非常有名!不仅好吃,而且不贵,蕴含着成都深厚的内涵和文化!

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