胡 椒
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海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成 ， 是海南最著名的特产之一 ， 它既是一种很好的调味品 ， 又百思特网是一种珍贵的药材 。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种 。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成 ， 白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成 。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈 ， 香中带辣 ， 祛腥提味 ， 更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴 。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道 ， 还有苦辣味 ， 成为百姓欢迎的具有辣味的调味品 。海南人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒 ， 那味道真是很醇香呀！
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